廖偉鈞2013人培之一

廖偉鈞

2013手工藝研究發展中心人才培訓廚房這一角  之一

(一)

作品：小確幸刀座(37件/組)

尺寸：26x20x7 cm

材料：ASH、胡桃木、孟宗竹

售價：990元

    設計理念：以設計幸福的廚房小用具為出發點，並必須俱有量產性為方向設計，希望能提供現代家庭廚房實用且具美觀的廚具。

小確幸刀座上面有12組小人物的支柱，每個表情都不相同，代表每個人生活中會遇到的喜怒哀樂，12個支柱可以任意變換位置和旋轉角度，來因應各式各樣的刀具，希望使用這組刀座的人，可以珍惜身家人邊露出美好笑容的小確幸時刻。

(二)

作品：同心鍋蓋架(六件/組)

尺寸：15x13x6 cm

材料：ASH、胡桃木

售價：450

    設計理念：以設計幸福的廚房小用具為出發點，並必須俱有量產性為方向設計，希望能提供現代家庭廚房實用且具美觀的廚具。

同心鍋蓋架，是雙面擬人外形設計，一面別上兩個紐扣代表老公，一面圍上圍裙代表老婆，兩個人重疊在一起成為一個作品，可以站立並支撐一個鍋蓋，當鍋蓋放置在此支架上，鍋蓋頭變成為夫妻的頭部，象徵兩個年輕夫妻齊心協力，建立一個美滿的家庭。

刀架和鍋蓋架，後面的三個瓶子是另一位作者

(三)

作品：熊熊兔立式砧板

尺寸：38x32x2.5 cm

材料：孟宗竹、不鏽鋼

售價：990

    設計理念：以設計幸福的廚房小用具為出發點，並必須俱有量產性為方向設計，希望能提供現代家庭廚房實用且具美觀的廚具。

「熊熊兔立式砧板」是一個多功能的砧板，砧板底部多了一塊可上下旋轉180度的的區塊，當此區塊和砧板面形成90度直角，砧板便能站立，不需要任何其它砧板架; 另外也可利用這個原理，將砧板扣在流理臺上，增加穩固的效果，用刀具處理食材施力時，砧板不會因此滑動。另外因為這個可旋轉的結構，也設計了可愛的兔兔和熊的圖案，在旋轉面不同時，兔子和熊會呈現站姿、坐姿和趴下的不同姿態，增進做菜的樂趣，和親子時光！

砧板角鏈施工

作品解說

陶瓷課作品