敲擊點必須在鐵鉆的切點(與鋼面的接觸面) |
打鋼面
打鋼面時將鋼面靠在鐵鉆上,靠在鐵鉆圓角與靠在鐵鉆平面兩種方式都可以,靠圓角難度較高,敲擊點與鋼面必須同時在圓角的切點上才不會破裂,靠在平面比較容易穩定,但是效率會較差些。
以鐵槌的邊角敲打斜口,鐵槌的邊角必須是稜角,磨損、有缺角、圓潤的鐵槌都容易敲破鋼面。敲打的位置在斜口的中央部位,鐵槌的敲痕與刀口平行,力道控制需要一些經驗累積,太輕沒有效果、太重會敲破鋼面。刀刃必須拿穩,敲擊過程有晃動也會造成鋼面破裂。
西式鉋刀為全鋼面,沒有打鋼面的需要,且西式鉋刃不是貼鋼也不能打。
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